News

2014.11.10お知らせ・イベント

経営学部辻本ゼミが大学祭で「水俣野菜食堂」をオープン!熊本県営業部長「くまモン」が応援にやってくる!

現在、「食の安全・安心」を求める声が高まっています。水俣病の被害を受けた熊本県水俣市の生産者の方々は、「安心でおいしい食品、環境にやさしい商品」を消費者に届ける取り組みをしています。経営学部辻本法子教授のゼミでは、水俣市の生産者の方々に賛同し、大学祭の模擬店で、水俣市で育てあげられた無農薬の新鮮野菜を使った串揚げ店「水俣野菜食堂」を出店します。
今回の出店では、食の安全を求める消費者のニーズを満たすと同時に、天災や事故が発生した地域における地場産品の消費拡大に関するマーケティングの課題を発見することを目的としています。

この取り組みを応援するために、11月14日(金)熊本県のご当地キャラで熊本県営業部長の「くまモン」がやってきます!イベントもおこないますので、皆さま是非ご来場ください。

「水俣野菜食堂」(模擬店)

<出店日時・場所>
11月14(金)10:00~17:00 学院通り(大学内)
11月15(土)10:00~17:00 学院通り(大学内)
11月16(日)10:00~16:00 学院通り(大学内)

<出店内容>
熊本県水俣市「もじょか堂」から仕入れた無農薬野菜を串揚げ、揚げたてを提供します。
価格:(税込)200円/1セット(3本)

■「くまモンイベント」 ※11月14日(金)のみ開催

<活動時間・場所>
9:45~10:15 アンデレ広場特設ステージ
12:00~12:30 2号館202教室
14:00~14:30 2号館202教室

<イベント内容> ※午後のみ開催
①水俣市についてのプレゼンテーション
②クイズ大会
③写真撮影会 ※来場者多数の場合は抽選とさせていただきます。

ニュース一覧

過去のお知らせ