4月7日（月）の日本食糧新聞に、本学和泉キャンパスの学食を運営しているオリエンタルフーズの取り組みが掲載されました。

オリエンタルフーズでは、大学の学食運営を学生が主体となって行う「学食プロジェクト」という活動を推進しており、本学も同プロジェクトに取り組む一校として紹介されています。

▼日本食糧新聞Webサイト

「外食の潮流を読む（118）「学食プロジェクト」により大学の教育的環境がさらに充実していく」