4月5日（月）の朝日新聞（朝刊24面）に本学卒業生の田中邦彦さん（くら寿司株式会社　代表取締役社長／1973年本学経済学部経済学科卒業）のインタビュー記事が掲載されました。

「漁師もすくう『一船買い』」という記事は、くら寿司では「一船買い」という契約方法で、網にかかった魚を全て買い取るという契約を漁業者と交わしていることや、今後の漁業のあり方などについて田中さんの見解が紹介されています。

＜田中さんのコメント：記事一部抜粋＞
私はすし屋というジャンルで物事を考えていないんですよ。生産や加工も含めて総合的に考えないといけない。これを外食産業のプラットフォームにしたいと思っています。

【参考URL】
▼朝日新聞Webサイト
「くら寿司『100円均一いつまで…』　社長の危機感」
https://www.asahi.com/articles/ASP414S2LP27PLFA004.html
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▼本学特設サイト「桃大人」
田中邦彦さん「人間にとって幸福のベースは『愛情』である。」
https://www.andrew.ac.jp/interview/article/048.html